Nog för att det är svinkallt, 20 timmars totalmörker om dagen och 7 månaders vinter om året här, men fasen vad vackert det är ändå. Mina dagar blir som komprimerade, till 4 timmar mitt på dagen då en vanlig dag spelas upp i rapidfart: laga mat, styla, plåta, gå ut på promenad och ljusbada för att sen komma tillbaka helt själsligt uppfylld och samtidigt energimässigt dränerad. Ungefär klockan 15 är jag redo att runda av, och klockan 18, ja då är det väl läggdags, eller?

Dygnrytmen blir minst sagt rubbad den här årstiden. Men jag tänker att det inte är meningen att en ska vara aktiv hela tiden på vintern ändå. Att 10 timmars sömn per natt är helt befogat och kanske till och med nödvändigt.

Det har varit väldigt mycket vardag här hos oss på senaste. Mycket trött hemmahäng på kvällarna, kriminalserier på SVT, hänga upp julstjärnor, baka pepparkakskola och skruva upp en ny hylla. Jag känner ett stark behov av att boa in mig just nu! Mycket på grund av mörkret (finns som ingen ände på hur många små ljuskällor en kan behöva!) men också för att jag hänger hemma så himla himla mycket. Jag både jobbar här och spenderar merparten av min fritid här. Det blir lite så på vintern i en norrbottnisk småstad, har jag förstått.

När jag och K flyttade ihop så flyttade jag in i hans barndomshem, som han tog över för några år sen. Jag hade inte med mig speciellt mycket möbler alls och brydde mig heller inte särskilt om inredning just då. Det här första halvåret har jag istället mest fokuserat på att komma till rätta i Piteå.

Samtidigt är det knepigt att komma in i ett hem som är så starkt präglat av den ena personen bara, även om den personen har fin inredningssmak. Så nu har vi börjat fixa iordning lite här hemma så att inredningen ska reflektera oss båda lite mer. Tror K är rätt trött på sin "gamla" stil, och själv kommer jag ju från en lägenhet på 24 kvm så jag har aldrig direkt haft utrymme att inreda. Däremot har jag haft desto mer tid att drömma och planera! ;-)

Mitt kontor är det rum jag gått loss mest på hittills (eftersom här får jag bestämma själv hehe). Jag vill att det ska vara fullt av inspirerande saker att titta på (behöver liksom vara "i" skapandet för att det ska funka) och inrett med vilsamma material och färger. Samtidigt får det inte vara för ljust, eftersom detta även är min fotostudio. Det helvita passar inte riktigt min fotostil. Något som tonar ner bilden behövs. I början av hösten målade jag väggarna i en petroleum-aktig färg (Soft Teal heter den), och så sitter jag vid ett ljust loppisfyndat skrivbord. Nyligen satte jag upp en trappstegshylla i ek till min rekvisita, och i veckan tänkte jag försöka skaffa en matta (funderar på en ljusgrå i återvunnet material från Åhléns). Får visa några bilder sedan!Det där "boandet" har med så himla mycket mer än inredning att göra dock. För mig är det lika mycket kaffedoft, rätt musik, sprakande brasa och "punktbelysning".

Hur gör du för att boa in dig på vintern utan att få cabin fever av att hänga hemma så mycket?

Att laga mat är ju annars verkligen en sådan där grej som gör att det känns mysigt att vara hemma. Speciellt när hela huset fylls av juliga dofter. Den här äppelglöggen som jag tänkte dela med mig av idag är som essensen av vintern, buteljerad på flaska. Eller ja, upphälld i tekanna i detta fall då. Kanelstång, stjärnanis, kardemumma och nejlika som får sjuda i ofiltrerad äppeljuice tillsammans med massvis av ingefära, så att det riktigt bränner i bröstet när en dricker. Lite som en korsning mellan glögg och ingefärsshot, skulle en kunna säga.

Glöggen går på bara 30 minuter att svänga ihop, och kan serveras varm som kall! Som en obligatorisk morgonshot mot förkylningen eller till pepparkakorna framför brasan efter pulkaåkningen. Jag tycker att den både piggar upp och tröstar en frusen kropp. Vanlig glögg är enligt mig alldeles, alldeles för söt. Alltså helt sjukt mycket för söt. Då är det godare med en snabbfixad hemmavariant som känns betydligt fräschare. Om en vill så kan en ju förstås ha i lite honung i detta recept, feel free! Men äppeljuicen blir förvånansvärt söt när den får sjuda, så jag tycker inte att det behövs.

Hoppas du gillar receptet, och tagga mig gärna om du lägger upp en bild på det du lagat <3 Blir alltid så himla glad av det!

Jag hade en rent ut sagt skitstressig vecka förra veckan, så denna vecka har jag verkligen gjort en grej av att ta mysiga pauser och göra annat än att jobba, även om min Att Göra-lista fortfarande är lång. Tror det är så himla viktigt att prioritera chillet också. Samt göra det roligaste först. Alltid!

Om du också känner att du behöver ta lite extra tid för dig själv idag, medan du sippar på en varm kopp äppelglögg, här är några fina och intressanta blogginlägg/artiklar jag läst på senaste:

Krickelins viktiga text om hur det är att vara förälder till barn med NPF.

MindBodyGreen's trendspaning inom wellness för 2019. Sjukt intressant, även om vissa punkter är lite väääl... Den punkt jag tyckte kändes viktigast och mest träffande var den om att prata om pengar kommer bli mer accepterat och öppet. Yeah!! Om nån missat det så är jag ett stort fan av att vara öppen med sina siffror och prissättning, något jag bland annat skrivit om i mitt inlägg om hur man tjänar pengar som bloggare. I en så pass ny bransch som denna så är det jätteviktigt att vi är öppna med detta, om vi ska lyckas skapa ett ekonomiskt hållbart kilmat.

En väldigt träffande artikel om att vara beroende av att prestera. Kände igen mig till 100%. Läskigt!

Hur rimligt är det att en ska gå runt och "skimra" som en nybliven mamma varje dag? Inte särskilt. Bon Appetit skriver om vår besatthet vid "lyster" och sätter ord på nåt jag tänkt på många, många gånger.

Sedan kan jag ju också tipsa om det megalånga inlägget om min bloggresa, ifall du missat det ;-)

Rivig äppelglögg med ingefära

4 små glöggkoppar

Ingredienser:

7 dl osötad äppeljuice (cloudy)
20 g riven ekologisk ingefära*
1 msk äppelcidervinäger
1 kanelstång
1 stjärnanis
10 st hela nejlikor
1/3 tsk kardemummakärnor

*ekologisk ingefära brukar vara starkare än vanlig. Om du köper oekologisk kan du ta lite mer. Jag gillar när det är massor av rivig ingefärssmak, men du kan absolut ta mindre än receptet anger om du vill ha en mindre stark dryck.

Gör såhär

Värm äppeljuice, finriven ingefära och äppelcidervinäger försiktigt i en kastrull. Mortla kardemummakärnorna och nejlikorna litegrann och ha i kastrullen. Lägg även i kanelstång och stjärnanis. Låt sjuda på låg värme i 30 min.

Sila blandningen genom att hälla över i en tekanna genom tesilen. Plocka bort tesilen med kryddorna. Servera rykande varm, alternativt låt svalna och servera med is!

Jag blir så himla glad varje gång jag ser att någon av er har testat mina recept! Om du delar en bild på sociala medier, tagga mig gärna så att jag inte missar det ♡

xx Agnes